12月18日,九三學(xué)社廣州市委“九三科普小喇叭”基地——廣州少年兒童圖書館成功舉辦“羊城少年學(xué)堂”第369講暨“九三科普小喇叭”第十三講,特邀九三學(xué)社第十四屆中央委員會(huì)科普工作委員會(huì)委員、省科學(xué)院生態(tài)環(huán)境與土壤研究所首席專家陳能場(chǎng)做主題為《土壤與你的健康》的講座。
陳老師以歷史上三個(gè)真實(shí)的故事土壤與牙齒、芬蘭土壤與硒、土壤與痛痛病切入主題。三個(gè)故事分別闡明土壤中鈣、硒、鎘三種元素的含量對(duì)植物、動(dòng)物以及人類健康的影響?;诠适轮谐霈F(xiàn)的問題,陳老師呼吁大家:多使用富含鈣、硒食物,盡量避免食用鎘含量較高的食物。
針對(duì)土壤與人類健康的密切關(guān)系,陳老師在講座中提出培育健康土壤,發(fā)展健康農(nóng)業(yè),支撐健康中國(guó)。膳食和體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)是抵抗污染的最后防線;均衡飲食,飲食多樣化;光盤行動(dòng),減少食物生產(chǎn)壓力和廚余垃圾處理壓力,保持土壤健康。
(作者:九三學(xué)社廣州市委 林淼)