10月下旬,平均海拔1400米的大尖山村已有寒意。九三學(xué)社四川省委會下派干部、駐村第一書記茍亮忙著到赤松茸種植基地里查看赤松茸生長情況?!暗谝淮卧诖笈锢飮L試種植赤松茸,難免擔(dān)心!”說話間,茍亮就已經(jīng)走進(jìn)了大棚。
大尖山村位于廣元市朝天區(qū)兩河口鎮(zhèn)。自2021年以來,該村立足林地資源豐富優(yōu)勢,大力發(fā)展林下種植業(yè),并不斷擴(kuò)大規(guī)模,探索發(fā)展大棚種植,持續(xù)拓寬群眾增收渠道。
壯規(guī)模 產(chǎn)業(yè)發(fā)展“蘑”力無限
走進(jìn)赤松茸大棚,一片片白花花的菌絲“鑲嵌”在黃土地里,蓄勢待發(fā)。“再過半個多月,一枚枚紅紅的大球蓋菇就會從土壤里探出頭來?!逼埩两榻B,這種菌菇叫“赤松茸”,個頭大概7—9厘米、柄粗3—4厘米,吃起來肉質(zhì)滑嫩、食味清香。
據(jù)了解,赤松茸營養(yǎng)豐富,富含多種人體所需的氨基酸、維生素,有“素中之葷”的美譽(yù)。經(jīng)測算,畝產(chǎn)量可達(dá)6000斤左右,畝產(chǎn)值3萬余元。大尖山村因其海拔位置、地理環(huán)境等優(yōu)勢,一直都有種植食用菌的傳統(tǒng)。近年來,該村采取“公司+聯(lián)合社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式,大力發(fā)展赤松茸林下種植。目前,種植赤松茸面積達(dá)60畝。
為了帶動更多群眾增收致富,該村又積極發(fā)展大棚種植。“林下種植,一畝林地可以產(chǎn)出4000斤左右赤松茸,如果是大棚種植,一畝土地的產(chǎn)量可達(dá)6000斤左右。”茍亮算了一筆賬,“相比林下種植,棚內(nèi)種植赤松茸集約化高、溫濕度可控,能實現(xiàn)赤松茸的錯峰上市,賣個好價錢?!?/p>
產(chǎn)業(yè)規(guī)模的壯大,帶動了當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)展?!巴ㄟ^村集體帶動,我自己也種了20畝左右,去年毛收入近3萬元,效益還是相當(dāng)可觀的?!狈N植大戶徐茂琳深有感觸地說。
強(qiáng)技術(shù) 多方指導(dǎo)“菇”舞人心
種植赤松茸,技術(shù)是關(guān)鍵?!盎吓浞揭线m、發(fā)酵要到位,播種時基料厚度要控制在18公分左右,點播的菌種和覆土的厚度也是關(guān)鍵,尤其是在冬天,要做好保暖……”說起種植技術(shù),從什么都不懂到已是種植專家的徐茂琳說得頭頭是道。
徐茂琳的技術(shù)成長,得益于專家的指導(dǎo)和培訓(xùn)。為提高赤松茸種植技術(shù)水平,大尖山村黨總支組織種植大戶們外出到貴陽、成都、眉山等地學(xué)習(xí)。定點幫扶單位九三學(xué)社四川省委員會積極對接省農(nóng)科院,提供全流程技術(shù)支持,全方位線上線下把脈、指導(dǎo)、開方,讓群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)無后顧之憂。
讓茍亮記憶深刻的是前幾天晚上,他路過大棚的時候去順便查看赤松茸生長情況,發(fā)現(xiàn)大棚溫度比平時稍微高點,他就立即與省農(nóng)科院的專家聯(lián)系?!笆∞r(nóng)科院專家考慮到大尖山村的溫度、通風(fēng)等實際情況,就線上遠(yuǎn)程指導(dǎo)我們在大棚側(cè)邊開了幾個通風(fēng)口?!痹谄埩量磥?,雖然是一點小事,但是對于群眾而言,卻是技術(shù)的強(qiáng)有力支撐。
“近兩年,在技術(shù)人員指導(dǎo)下,積累了不少種植經(jīng)驗。我還準(zhǔn)備嘗試種猴頭菇、榆黃菇等多個品種?!毙烀战榻B說。
擴(kuò)銷路 群眾增收“錢”景可期
“運輸成本高,賣不出好價錢?!闭f起以前赤松茸銷售狀況,大尖山村村主任韓金安頭疼不已。
為幫助種植戶解決銷路問題,九三學(xué)社四川省委員會積極與成都兩家企業(yè)對接,直接上門收購,實現(xiàn)“訂單式”銷售,既解決了銷路問題,又保障了赤松茸的新鮮度。
技術(shù)和銷路問題解決了,群眾發(fā)展產(chǎn)業(yè)信心更足了。“今年,我們新增了大棚種植,畝產(chǎn)量有望更高,加之運輸成本降低,預(yù)計今年赤松茸產(chǎn)業(yè)可實現(xiàn)產(chǎn)值150余萬元?!表n金安信心滿滿地說。
小菌菇,大“錢”景。據(jù)了解,大尖山村通過集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展赤松茸種植,不僅盤活了閑置林地資源,還增加了老百姓流轉(zhuǎn)收入和村集體收入。三年多來,已累計帶動100余人在“家門口”就近就業(yè),人均年增收1.1萬余元,真正實現(xiàn)了“一地生多金”。
“去年,從赤松茸下種到采收,我一直在基地里干活,100元一天,一年下來,少說也要掙個一萬多元,還能就近照顧家里,非常滿意?!贝迕駰铋_智對家門口的赤松茸產(chǎn)業(yè)充滿了期待,“自己也準(zhǔn)備種植一點,增加一些收入?!?/p>
深秋的大尖山層林盡染,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一個個赤松茸大棚錯落有致,鑲嵌在起起伏伏的山坡上,孕育著收獲的希望。
(來源:四川新聞網(wǎng)http://local.newssc.org/system/20241022/003547769.htm)