10月18日上午，由商務(wù)部、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、江西省政府共同主辦的2011中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)在景德鎮(zhèn)市隆重開(kāi)幕。9時(shí)45分，在熱烈的掌聲中，全國(guó)人大常委會(huì)副委員長(zhǎng)、九三學(xué)社中央主席韓啟德宣布：“2011中國(guó)景德鎮(zhèn)國(guó)際陶瓷博覽會(huì)開(kāi)幕！”全場(chǎng)禮炮齊鳴，禮花飛舞，鼓樂(lè)喧天，整個(gè)廣場(chǎng)頓時(shí)成為歡樂(lè)的海洋。

江西省政協(xié)主席傅克誠(chéng)，商務(wù)部副部長(zhǎng)傅自應(yīng)，省委常委、省人大常委會(huì)副主任陳達(dá)恒，省委常委、省委秘書(shū)長(zhǎng)趙智勇，南京軍區(qū)原副司令員、中將徐承云，省委常委、省軍區(qū)政委陶正明，省人大常委會(huì)副主任陳安眾，副省長(zhǎng)洪禮和、謝茹，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)楊志海，中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)王世成，中國(guó)工藝美術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)楊自鵬，中國(guó)人民對(duì)外友好協(xié)會(huì)黨組成員、秘書(shū)長(zhǎng)羅勤，廣東省人大常委會(huì)副主任、省總工會(huì)主席鄧維龍，中國(guó)國(guó)際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)劉風(fēng)華等出席開(kāi)幕式，來(lái)自世界30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，國(guó)內(nèi)各大產(chǎn)瓷區(qū)和各省市、自治區(qū)的參展商、采購(gòu)商以及社會(huì)各界人士4500余人參加開(kāi)幕式。

本屆瓷博會(huì)為期5天，將舉辦2011中國(guó)景德鎮(zhèn)高技術(shù)陶瓷國(guó)際論壇暨第十屆全國(guó)工程陶瓷學(xué)術(shù)年會(huì)、經(jīng)貿(mào)洽談會(huì)、世界陶瓷城市市長(zhǎng)峰會(huì)、2011首屆中國(guó)高嶺國(guó)際陶瓷藝術(shù)大賽展、御窯陶瓷國(guó)際研討會(huì)、第四屆景德鎮(zhèn)國(guó)際藝術(shù)陶瓷拍賣(mài)會(huì)、景德鎮(zhèn)顏色釉陶瓷藝術(shù)創(chuàng)新設(shè)計(jì)大賽等活動(dòng)。