草原是中國(guó)最大的陸地國(guó)土資源。千百年來(lái)人們都習(xí)慣地把草原視為牧區(qū)經(jīng)濟(jì)和牧民的主要支柱產(chǎn)業(yè)和生活來(lái)源。草原撫育了世世代代幾十個(gè)少數(shù)民族,也孕育了豐富多彩具草原特色的多元文化。進(jìn)入上世紀(jì)八十年代以來(lái),在國(guó)際經(jīng)濟(jì)有了相當(dāng)發(fā)展,人民要求生活質(zhì)量提高的同時(shí),在關(guān)注全球氣候變化并從歷史經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和現(xiàn)實(shí)嚴(yán)峻生態(tài)惡化的形勢(shì)面前,逐漸意識(shí)到:尤其在北方干旱、半干旱地區(qū)草原發(fā)揮了生態(tài)屏障的骨干功能,而南方的草山草坡也對(duì)洪水泛濫和形成泥石流具有重要的保持水土的防護(hù)功能。
隨著社會(huì)發(fā)展和科技進(jìn)步,科學(xué)家正在探索草原和草地深藏的潛能,企業(yè)家們則興起了轉(zhuǎn)化科技成果為財(cái)富,造福人類(lèi)的草業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。人們開(kāi)始領(lǐng)悟:草原千百年來(lái)以其油、煤、氣、礦等地下寶藏推動(dòng)人類(lèi)發(fā)展的革命化進(jìn)程,提供給人們大量財(cái)富。但是這些非再生資源,終有窮日,一旦耗盡,子孫何以生計(jì)?而草原地上部生長(zhǎng)的萬(wàn)千種生物則是可再生的。隨其產(chǎn)業(yè)鏈延伸,對(duì)于綿延人類(lèi)其價(jià)值也更可觀。
人們已熟悉草與糧食、食物安全有密不可分的聯(lián)系。在《中國(guó)草業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略》一書(shū)中提出了“藏糧于草”的概念。一是指草可肥土增糧??茖W(xué)實(shí)踐早已證明在中低產(chǎn)地區(qū)、耕地質(zhì)量惡劣的條件下,兩草三糧的輪作比五年糧食連作總產(chǎn)要高;二是即便耕地質(zhì)量較好,農(nóng)牧結(jié)合的地區(qū)草不但可以肥田興牧,而且一旦需要可將草隨時(shí)翻耕種糧。現(xiàn)在人們不僅要求糧食高產(chǎn),更重視糧食和食物的質(zhì)量與安全,而草糧輪作是降低化石能耗,向“綠色”、“有機(jī)”農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑,草原畜牧業(yè)是牧區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)。在“禁牧”“限牧”取得成效基礎(chǔ)上,貫徹幾個(gè)《中央一號(hào)》文件精神,“發(fā)展灌溉草場(chǎng)”,建設(shè)人工飼養(yǎng)草地,選擇適合有條件草原建立具有一定規(guī)模人工草地,改變畜牧業(yè)生產(chǎn)方式,緩解草原放牧壓力,靠人工優(yōu)質(zhì)牧草提升草原畜牧業(yè)產(chǎn)量與品質(zhì),同時(shí)恢復(fù)和根本改變草原是現(xiàn)代畜牧業(yè)必由之路。
草原有數(shù)以千計(jì)的物種,豐富的基因?yàn)槿祟?lèi)未來(lái)持續(xù)發(fā)展提供物質(zhì)基礎(chǔ)。正如今天五谷雜糧是萬(wàn)千年前野生草種經(jīng)天然和人為選擇而來(lái)一樣,今后隨人口增長(zhǎng),需求不斷增加,因此從現(xiàn)有草原物種經(jīng)選擇馴化為人們提供所需要的蛋白,能量和多種營(yíng)養(yǎng),這無(wú)疑是社會(huì)發(fā)展可持續(xù)的可靠途徑。早在上世紀(jì)80年代,美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)組織科學(xué)家成立了籽粒莧的課題協(xié)作組,開(kāi)展調(diào)查研究目的是為未來(lái)人類(lèi)利用這種含必需氨基酸豐富的作物作為糧食作物和食品的科技貯備,事實(shí)上我國(guó)的科學(xué)家如李振聲院士用小麥與偃麥草雜交,袁龍平院士從野生草種獲得水稻不育系材料,還有鮑文奎院士的小黑麥、孫環(huán)研究員育成雜交大豆的三系取材過(guò)程等也都應(yīng)用了野生或半野生草本。如今已淡化了“改造自然”而代之的“適應(yīng)自然”,人與自然和諧共處的理念,例如鹽堿地的改良和灘涂的利用,依靠了選擇既 適應(yīng)自然環(huán)境又有利人類(lèi)需要的耐鹽草種和植物,形成了所謂“鹽土農(nóng)業(yè)”。當(dāng)前進(jìn)入生物經(jīng)濟(jì)時(shí)代,草原所承載的植物、動(dòng)物、微生物資源是戰(zhàn)略新興產(chǎn)業(yè)的主要原料。草原將不僅飼養(yǎng)動(dòng)物提供肉、奶、毛等產(chǎn)品,隨著草業(yè)興起,通過(guò)精深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,例如從優(yōu)質(zhì)牧草苜蓿中提取葉蛋白,三葉草提出異黃酮類(lèi)物質(zhì),著名的“安利”系列產(chǎn)品據(jù)說(shuō)也主要是苜蓿草內(nèi)涵的延伸。因此草原的各種生物潛在的寶藏包括為人類(lèi)保健、醫(yī)療延年益壽的產(chǎn)品和基因?qū)?huì)不斷被挖掘出來(lái)為人們生存發(fā)展服務(wù)。
從另一方面來(lái)說(shuō),草原和草地為生態(tài)環(huán)境服務(wù)的能力也日益受到重視。許多志士仁人包括國(guó)際志愿人員從維護(hù)“地球村”的生態(tài)安全出發(fā)不惜投入資金,不惜年邁體力,在中國(guó)廣袤草原上從事荒漠和沙化治理和鹽堿,以及進(jìn)行草原改良以制止沙塵暴和風(fēng)水侵襲。最近我在調(diào)研中和兩位涉草企業(yè)家的接觸,不禁油然起敬。他們是千萬(wàn)個(gè)為草原的持續(xù)發(fā)展默默奉獻(xiàn)的杰出代表。
一位是以探尋戈壁之寶而命名的戈寶公司的劉總。他是年逾花甲在服裝行業(yè)功成名就、家產(chǎn)豐厚、久居深圳、有個(gè)溫馨家庭的老者。但是,七年前他卻立志要開(kāi)發(fā)戈壁荒漠上生長(zhǎng)的羅布紅麻。他自己投資組織院校科學(xué)家開(kāi)展了資源普查,確認(rèn)原來(lái)分布很廣的羅布紅麻在許多地方已絕跡或?yàn)l危?,F(xiàn)在市面上的羅布麻飲品主要是羅布白麻。而在《中華藥典》上唯一入典的只有羅布紅麻。最后在新疆阿勒泰草原上卻發(fā)現(xiàn)了較為集中的野生羅布紅麻群落。于是他堅(jiān)定地在這人煙稀少而又在春季沙塵暴迭起的荒漠草原上租地建房掛起和多所院校合作的羅布紅麻研發(fā)中心的牌子。短短兩三年艱苦創(chuàng)業(yè),現(xiàn)在荒漠上已建成兩千畝并在年末將完成一萬(wàn)畝羅布紅麻的研發(fā)和生產(chǎn)基地。他計(jì)劃在幾年后主要是個(gè)人投資擴(kuò)展到五萬(wàn)畝做成荒漠變綠洲的樣板。原來(lái)羅布紅麻是一種具根孽性狀的草本,只要在苗期通過(guò)溫室,營(yíng)養(yǎng)缽和滴灌等現(xiàn)代化手段,經(jīng)移栽定植后就可頑強(qiáng)適應(yīng)干旱荒漠的惡劣條件,生長(zhǎng)并無(wú)性繁殖形成高密度覆蓋的草叢從而沙塵不起,荒漠得以根治。而且羅布紅麻的莖葉是有防“三高”、保健功效的高級(jí)飲品的原料,紅麻莖皮脫膠后是紡織上品。且植株還有深度開(kāi)發(fā)的潛能,完全可能走上在荒漠上以草養(yǎng)草,以草繁草的良性循環(huán)之路。因此,他的事業(yè)得到市、州乃至自治區(qū)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持和關(guān)懷。
另一位是活躍在內(nèi)蒙呼市以野生旱地草種為研發(fā)對(duì)象而命名的蒙草公司王總。他出身于草原牧民家庭,從小在草原上放牧羊群既對(duì)草原、牧民有深厚情誼,而且對(duì)草原上萬(wàn)紫千紅的野生花草熟悉又有愛(ài)護(hù)的天性。在鄉(xiāng)村高中畢業(yè)后,經(jīng)四年立志奮斗而終于在1994年如愿考上農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝本科。從大學(xué)一年開(kāi)始就勤工儉學(xué)。二、三年級(jí)就參與花木銷(xiāo)售,在以?xún)?yōu)秀成績(jī)大學(xué)畢業(yè)同時(shí)就自己建立公司。利用微薄本金,經(jīng)十多年刻苦努力如今已擁有占地四千多畝的十二片規(guī)?;⒂鞋F(xiàn)代化溫室裝備的生產(chǎn)基地,擁有四、五十位高素質(zhì)設(shè)計(jì)和研發(fā)人員大團(tuán)隊(duì),擁有3-4億元資產(chǎn),生產(chǎn)草種和開(kāi)展城鎮(zhèn)園林規(guī)劃和生態(tài)建設(shè)的企業(yè)。十七年來(lái)他已研發(fā)具有潛力的百多個(gè)野生草種,其中有三十多個(gè)推廣應(yīng)用的核心草種。用這些草種在內(nèi)蒙和中國(guó)西部干旱半干旱地區(qū)建設(shè)一流的生態(tài)綠地、生態(tài)莊園以及用于對(duì)采礦或受侵蝕后的山坡地開(kāi)展生態(tài)修復(fù)。多年來(lái)他形成的“蒙草抗旱”理念,從實(shí)際出發(fā),除有些草在營(yíng)養(yǎng)缽育苗或移栽時(shí)少量滴灌或小水澆灌外,不用大水澆灌,比常態(tài)草種特別是引進(jìn)草種節(jié)水90%,而且可持續(xù)保持茂密,多彩的生態(tài)景觀草坪和植被十多年乃至幾十年。他立志用國(guó)產(chǎn)野生草種在北方干旱半干旱地區(qū)建設(shè)多種多樣,成本低廉,適應(yīng)廣泛的綠地和植被,省水省能源改善生態(tài)環(huán)境?,F(xiàn)在他用組織培養(yǎng)技術(shù)加快草種繁殖,不久還將自籌資金建立野生草種質(zhì)資源庫(kù),不斷拓展種質(zhì)與基因的研發(fā)。目前他的綠色產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值已達(dá)3億元以上,未來(lái)還要開(kāi)展合作對(duì)個(gè)別草種精深加工延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈,挖掘直接為人類(lèi)服務(wù)的有效加工產(chǎn)品。
以上這兩位民營(yíng)企業(yè)家只是眾多從事草業(yè)開(kāi)發(fā)的代表。他們具有共同的品質(zhì):一是把國(guó)家的生態(tài)建設(shè)和草業(yè)產(chǎn)業(yè)化視為已任,默默履行社會(huì)責(zé)任。用他們的話說(shuō):“少做廣告,多做實(shí)事;少圖報(bào)酬,做好實(shí)業(yè)”;二是尊重科學(xué)、尊重自然。企業(yè)從一開(kāi)始就建立在科學(xué)思維和先進(jìn)的技術(shù)上。蒙草公司已形成了陣容堅(jiān)強(qiáng)、年青有為的團(tuán)隊(duì)。戈寶公司從一開(kāi)始就依托一位野生植物研究院對(duì)野生紅麻研發(fā)幾十年的老專(zhuān)家進(jìn)行指導(dǎo),并正籌建與蘭州、新疆等知名院校的合作團(tuán)隊(duì);三是他們個(gè)人身體力行,不像億萬(wàn)富翁,從不披金戴銀顯富擺闊,卻長(zhǎng)年和工人一樣艱苦勞動(dòng)。尤其可貴的是他們不約而同地把愛(ài)護(hù)全體職工,要使職工共同富裕作為事業(yè)的一部分。目前,他們分別吸收成千上百人就業(yè),農(nóng)忙時(shí)更多達(dá)數(shù)千。他們可貴的成就和實(shí)踐說(shuō)明,用野生優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)草種適應(yīng)和改善天然草原發(fā)展高質(zhì)量草食畜牧業(yè),用野生國(guó)產(chǎn)草種建設(shè)高質(zhì)量運(yùn)動(dòng)場(chǎng)草坪,用野生草種提供人類(lèi)生活和生命必需品,這些都非奢望而不可及。草原和草地工作是辛苦的,產(chǎn)業(yè)化周期是長(zhǎng)的,但草原和草地資源對(duì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展是有戰(zhàn)略意義的。需要有創(chuàng)新思維,需要有韌性開(kāi)拓精神。有人說(shuō)做好內(nèi)蒙草業(yè)是篇大文章,其實(shí)做好中國(guó)乃至全球草原何嘗不是更大的文章?