“實(shí)驗(yàn)室的燈泡換了一只又一只。小蝦們有些“小矯情”，他們的繁殖脫殼都在凌晨進(jìn)行，最佳交配期只有短短兩小時(shí)，而“海南沼蝦”和“太湖青蝦”的配種又非得“人工撮合”才能完成。為了順利完成配種，實(shí)驗(yàn)室的人員蹲守了一夜又一夜，這“人工培育”不僅僅是個(gè)體力活，眼明手快的同時(shí)，還十分講究心細(xì)神凝，要在數(shù)分鐘內(nèi)把精子莢迅速貼入雌蝦腹部，外物的侵入本身對(duì)雌蝦就有刺激，更何況此時(shí)的雌蝦還是剛剛脫了殼的身體極軟的狀態(tài)，稍有不慎，便有一蝦喪命，之前所有守候就都白費(fèi)……”

這是九三學(xué)社社員、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心育種研究室主任、博士生導(dǎo)師傅洪拓率領(lǐng)他的團(tuán)隊(duì)，在實(shí)驗(yàn)室夜以繼日攻關(guān)的一個(gè)場(chǎng)景。

去年初春的一天，無(wú)錫日?qǐng)?bào)的一則消息引起大家的關(guān)注：在日前舉行的江蘇省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)勵(lì)大會(huì)上，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)院淡水漁業(yè)研究中心培育的“太湖1號(hào)”青蝦不負(fù)眾望榮獲一等獎(jiǎng)，無(wú)錫“青蝦王”再次大放光彩……

報(bào)道中所說(shuō)的"太湖1號(hào)"青蝦，就是雜交青蝦"太湖1號(hào)"的簡(jiǎn)稱，它是傅洪拓帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)8年刻苦攻關(guān)培育的青蝦優(yōu)良新品種。由于增產(chǎn)增效顯著，“太湖1號(hào)”種蝦屢屢供不應(yīng)求，一時(shí)成為養(yǎng)殖戶“搶購(gòu)”的寶貝。

在傅洪拓眼里，小小青蝦的故事可以編成一本書。

“1988年，我畢業(yè)來(lái)無(wú)錫工作的時(shí)候，還真沒想到青蝦在江南這么受歡迎！”傅洪拓說(shuō)。在長(zhǎng)三角，4厘米以上的青蝦僅批發(fā)價(jià)就達(dá)到50多元一斤，6厘米以上1斤更是高達(dá)近百元。但即便這樣，市場(chǎng)上仍供不應(yīng)求。

青蝦是我國(guó)重要的淡水養(yǎng)殖蝦類，全國(guó)養(yǎng)殖青蝦年產(chǎn)量約20.9萬(wàn)噸，年產(chǎn)值近100億元，而且呈不斷上升之勢(shì)。但到了上世紀(jì)90年代，長(zhǎng)期粗放養(yǎng)殖帶來(lái)的后果開始顯現(xiàn)。特別是隨著青蝦養(yǎng)殖業(yè)的高速發(fā)展，集約化程度不斷提高，部分養(yǎng)殖戶將剩余青蝦作為來(lái)年的親本，出現(xiàn)嚴(yán)重的品種退化現(xiàn)象。一些青蝦養(yǎng)殖地區(qū)，甚至出現(xiàn)了整整一個(gè)鎮(zhèn)“顆粒無(wú)收”的現(xiàn)象。品種退化嚴(yán)重制約著青蝦養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，對(duì)青蝦進(jìn)行遺傳改良勢(shì)在必行。

在這樣的背景下，作為我國(guó)淡水漁業(yè)研究“王牌軍”的淡水漁業(yè)研究中心迅速整合資源，走上了一條以科技力量改寫產(chǎn)業(yè)的道路。但青蝦遺傳背景研究薄弱，育種技術(shù)缺乏，遺傳育種工作困難重重，致使青蝦育種工作少人問津、停滯不前。傅洪拓帶領(lǐng)項(xiàng)目組自2002年開始，一頭扎進(jìn)了青蝦遺傳改良研究，其間經(jīng)歷了無(wú)數(shù)的失敗和挫折，但仍持之以恒、潛心研究。

改善種質(zhì)，最有效的辦法之一就是像袁隆平培育水稻一樣，利用生物界的特性進(jìn)行雜交。

通過資料查閱，傅洪拓發(fā)現(xiàn)有關(guān)“蝦”的“雜交技術(shù)”，國(guó)內(nèi)外都做過不少研究，可惜由于種種原因科學(xué)家們的實(shí)驗(yàn)始終沒有走出實(shí)驗(yàn)室。傅洪拓知道他走上了一條“按理說(shuō)沒問題”的道路，當(dāng)走在這條路上時(shí)，每一步都需要小心翼翼，每一步都是那么艱難。

遺傳背景不清，傅洪拓就帶領(lǐng)項(xiàng)目組開發(fā)了青蝦RAPD、AFLP、微衛(wèi)星、SNP、SRAP等眾多分子標(biāo)記，并運(yùn)用分子標(biāo)記對(duì)青蝦不同地方種群的遺傳背景和遺傳多樣性進(jìn)行調(diào)查，積累了遺傳背景資料，篩選了優(yōu)良育種材料，為遺傳改良提供了條件。

缺乏育種手段，傅洪拓帶領(lǐng)項(xiàng)目組從頭開始，先后攻克了沼蝦類種間雜交、高效低損傷脫卵、雌雄批量分揀、規(guī)?；N內(nèi)雜交、家系選育、安全高效麻醉、受精卵離體孵化、青蝦非繁殖季節(jié)人工繁殖等系列關(guān)鍵技術(shù)，初步建立了青蝦育種技術(shù)體系。

有了育種材料和育種手段，關(guān)鍵還是要培育良種。傅洪拓帶領(lǐng)項(xiàng)目組在國(guó)際上首次突破沼蝦類人工種間雜交技術(shù)之后，通過青蝦與海南沼蝦雜交以及多代回交選育，歷時(shí)8年，獲得雜交青蝦“太湖1號(hào)”新品種。該新品種通過全國(guó)水產(chǎn)原良種委員會(huì)的審定，成為我國(guó)培育的首個(gè)淡水蝦蟹類新品種。養(yǎng)殖試驗(yàn)表明，在同等養(yǎng)殖條件下，“太湖1號(hào)”雜交青蝦比太湖青蝦生長(zhǎng)速度提高30％以上，單位產(chǎn)量提高25％左右，抗病抗逆力強(qiáng)，增產(chǎn)增效顯著。與此同時(shí)，項(xiàng)目組還建立了“太湖1號(hào)”配套的規(guī)?；庇宛B(yǎng)殖技術(shù)，為新品種的推廣應(yīng)用奠定了基礎(chǔ)。回想起實(shí)驗(yàn)室里的情景，傅洪拓和他的團(tuán)隊(duì)至今仍唏噓不已。

8年來(lái)，記不清有多少個(gè)假日沒有休息，更記不清有多少個(gè)夜晚工作至深夜。功夫不負(fù)有心人，刻苦的鉆研終于敲開了青蝦改良的大門。

如今的無(wú)錫青蝦養(yǎng)殖戶中，承包上百畝池塘的人比比皆是，年收入十幾萬(wàn)元一點(diǎn)也不稀奇。而放眼全國(guó)，目前國(guó)內(nèi)青蝦養(yǎng)殖面積已達(dá)500萬(wàn)畝，是上世紀(jì)90年代高峰期的3倍；養(yǎng)殖范圍遍及全國(guó)21個(gè)省市，年產(chǎn)量超過20萬(wàn)噸，產(chǎn)值超過100億元。更多的漁民享受到了科技進(jìn)步帶來(lái)的成果。當(dāng)年為推廣青蝦而去開過講座培訓(xùn)的地方，現(xiàn)在那里的漁民都成了“太湖1號(hào)”的忠實(shí)養(yǎng)殖戶。2012年，這只小青蝦又獲得了江蘇科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)，名氣越來(lái)越響。“眼下就是良種繁育的力度還滿足不了市場(chǎng)需求。”傅洪拓透露，今年還將在南京、蘇州、鎮(zhèn)江、常州再擴(kuò)建4個(gè)良種場(chǎng)。而對(duì)于“超級(jí)蝦”本身，也將繼續(xù)開展一場(chǎng)“創(chuàng)新接力賽”，“太湖2號(hào)”的研究已列入國(guó)家“十二五”科技支撐計(jì)劃，也許一個(gè)更優(yōu)秀的品種在不久的將來(lái)就會(huì)誕生。