近日，2020年新會“中國農(nóng)民豐收節(jié)”在廣東新會舉辦。在現(xiàn)場，除了往來不絕的供應商與采購商，還有一個特殊的身影——來自中山大學生命科學學院的蘇薇薇教授。她在現(xiàn)場用自己的專業(yè)知識為客商講解新會陳皮的藥用價值，“中大教授帶貨”成了豐收節(jié)會場上的亮點，讓老鄉(xiāng)們訂單不停。

看似文弱的蘇薇薇，在科技扶貧戰(zhàn)場一“干”就是20年！她帶領團隊研究開發(fā)中草藥，實施科技扶貧。英氣颯爽的做事風格讓她有了扶貧“花木蘭”的稱號。她說：“科學家的研究來自于中國大地，它的去向必然是服務于人民。這是科學的目的，也是科學家的使命。”

2018年，蘇薇薇教授團隊關于化橘紅的科研成果以2000萬元的價格實施成果轉(zhuǎn)化，是中山大學單項專利轉(zhuǎn)讓最大的成果，一時被稱為“科技成果轉(zhuǎn)化的中大范本”。

“最開始的時候，化州只有幾十棵橘紅果樹。”蘇薇薇教授回憶道。而如今，化橘紅已然成為化州的國家地理標志，獲得了極高的知名度。

蘇薇薇教授團隊于2000年就開始了對嶺南道地藥材的系統(tǒng)研究，經(jīng)過調(diào)研和篩選，化橘紅成為了最初被選中的“幸運兒”。

化橘紅位列“十大廣藥”之中，是一味產(chǎn)于廣東化州的名貴中藥，具有化痰止咳的功效。然而彼時，這種歷史悠久的藥材并未得到充分而廣泛的利用。

2002年，蘇薇薇教授團隊在中山大學組建了廣州現(xiàn)代中藥質(zhì)量研究開發(fā)中心，與化州當?shù)睾献?，產(chǎn)學研結合，幫助農(nóng)戶以及種植企業(yè)進行規(guī)范種植、產(chǎn)業(yè)化種植。

蘇柏榮，現(xiàn)任化州市健橘生物科技有限公司總經(jīng)理。2012年，彼時他剛退伍轉(zhuǎn)業(yè)不久，在老家創(chuàng)業(yè)種化橘紅，收益一直不佳。

“一次偶然的機會，我在報紙上看到蘇薇薇教授團隊制定化橘紅國際質(zhì)量標準的報道，眼前一亮?！碧K柏榮對記者回憶說，他找到蘇教授的郵箱給她發(fā)了一封郵件，講述自己退伍回鄉(xiāng)種化橘紅遇到困難的事。這封郵件讓蘇柏榮敲開了脫貧致富的大門。

八年來，蘇薇薇教授團體對蘇柏榮一直進行無償?shù)募夹g指導，幫忙檢測化橘紅品質(zhì)，解決各種“疑難雜癥”。而蘇柏榮種植化橘紅的面積也從“插花地”的幾畝地發(fā)展到現(xiàn)在的500多畝，年產(chǎn)值能達到300萬，輻射帶動不少當?shù)剞r(nóng)戶脫貧致富。

如今，化橘紅果樹在化州的貧困山區(qū)中廣泛種植，成為了農(nóng)戶重要的收入來源，為化州地區(qū)的脫貧致富作出了重大貢獻。每當橘紅之時，一樹的火紅，一如富起來的老鄉(xiāng)們的日子，又似蘇薇薇那瞇起眼的標志性笑容。

“重點是它有用！”在介紹團隊的科研成果和落地產(chǎn)品時，“有用”一直都是蘇薇薇教授口中反復出現(xiàn)的詞語。

近年來，蘇薇薇團隊將科學研究與藥材產(chǎn)業(yè)相結合，開發(fā)了許多扶貧助農(nóng)的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

在粵北山區(qū)，蘇薇薇教授團隊幫助當?shù)仄髽I(yè)開發(fā)了以野生檸檬為原料的“檸檬心語”系列酒產(chǎn)品和以桃金娘為原料的健康產(chǎn)品“水果酵素醋”，后者經(jīng)動物實驗驗證，具有降尿酸、降糖等多種功能，為當?shù)剞r(nóng)民增收提供了新選擇。

在江門新會，蘇薇薇團隊多次深入當?shù)靥镩g地頭開展陳皮研究，對新會陳皮的功用進行科學證明，同時制定了新會柑普茶的質(zhì)量標準，力爭將新會陳皮打造為百億級規(guī)模產(chǎn)業(yè)。

在中山大學定點幫扶的云南省鳳慶縣，蘇薇薇團隊將對鳳慶主要農(nóng)產(chǎn)品核桃進行研究，擬進一步挖掘核桃未被利用部位的藥用價值，為核桃產(chǎn)業(yè)延長產(chǎn)業(yè)鏈提供技術支持，助力鳳慶打造脫貧致富的長效機制。

在有“柚子之鄉(xiāng)”的梅州，蘇薇薇團隊運用對柚皮苷與柚皮素等物質(zhì)的科研成果，開發(fā)利用農(nóng)民“疏果”時丟棄的柚子小果，有望為當?shù)罔肿赢a(chǎn)業(yè)增加可觀的附加值。

“做出真正有用的東西，真正幫助到老鄉(xiāng)，這就是我的幸福感。”蘇薇薇說，有用的東西，老百姓才認可和相信。

以熱愛為動力，以奮斗為底色。中山大學教授蘇薇薇始終帶領團隊始終堅持學術成果與社會效益的統(tǒng)一，在中國大地上書寫著一名高校教師的社會責任感與家國情懷。（光明日報    吳春燕 黃艷 林琳）