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招耿春:在葡萄酒中開出的文化之花


近日,北海市人力資源和社會(huì)保障局公布了北海市技能大師及技能大師工作室名單,北海職業(yè)學(xué)院副教授、九三學(xué)社北海市委委員招耿春榮獲“北海市技能大師”稱號(hào)。作為2020年度北海市6位技能大師之一,她的工作室“北海悅品文化傳媒有限公司”也被評(píng)為“技能大師工作室”。

Wine&Spirit Education Trust,是國(guó)際公認(rèn)的葡萄酒界的品酒師證書,分為四個(gè)等級(jí)。招耿春在2016年考取英國(guó)WSET3級(jí)(高級(jí))品酒師資格后,又獲得了逸香國(guó)際葡萄酒教育講師資格、中國(guó)星級(jí)侍酒師及侍酒師講師資格,并被中國(guó)侍文院聘為餐酒搭配研究中心的學(xué)術(shù)委員會(huì)專家。她用知識(shí)服務(wù)社會(huì),不僅培養(yǎng)了50多名專業(yè)品酒師,還經(jīng)常開設(shè)葡萄酒講座,普及健康的葡萄酒文化和侍酒技能。她也是憑借著對(duì)葡萄酒的專業(yè)知識(shí)和熱忱獲得了“技能大師”的稱號(hào)。她的經(jīng)歷也曾被中國(guó)葡萄酒資訊網(wǎng)、寧夏葡萄酒網(wǎng)等多家媒體報(bào)道。

作為九三學(xué)社社員、北海市政協(xié)委員,招耿春不斷嘗試葡萄酒文化的推廣、傳播與參政議政相結(jié)合。2020年她主筆《推動(dòng)葡萄酒消費(fèi)教育 促進(jìn)北海消費(fèi)升級(jí)與品味提升》課題調(diào)研報(bào)告,剖析了北海市葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)的現(xiàn)狀和問(wèn)題,列舉了北海市發(fā)展葡萄酒消費(fèi)教育的必要性和可行性,提出了“規(guī)范葡萄酒銷售市場(chǎng),加強(qiáng)理性健康飲酒的宣傳,重視酒店行業(yè)中侍酒師等新興職業(yè)的人才培養(yǎng),支持和鼓勵(lì)高星級(jí)酒店打造侍酒服務(wù)品牌”的觀點(diǎn),為北海市發(fā)展葡萄酒產(chǎn)業(yè)、提升葡萄酒文化知曉度做出了貢獻(xiàn)。在日常生活中,招耿春總能以溫婉的氣質(zhì)、專業(yè)的知識(shí)帶動(dòng)著周圍的人主動(dòng)參與到對(duì)葡萄酒的文化探討和研究中來(lái)。

技能得到認(rèn)可,但學(xué)習(xí)從未停止。招耿春表示,做為一名教育工作者兼葡萄酒講師,她愿意在學(xué)習(xí)中傳播葡萄酒文化與技能,在傳播中繼續(xù)深入學(xué)習(xí),把葡萄酒的健康、快樂和美好與身邊人分享,做一個(gè)葡萄酒文化傳播的火炬手,點(diǎn)燃葡萄酒在北海的教育培訓(xùn)之火。(栗榮臻)